Ο Σπυρίδων Σωτηρόπουλος ολοκλήρωσε τις προπτυχιακές του σπουδές στο Τμήμα Φυσικοθεραπείας του ΤΕΙ Αθήνας το 2006. Το 2010 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών στη Φυσικοθεραπεία (MSc in Physiotherapy) από το University of Brighton.
Κατά την περίοδο 2011–2012 εξειδικεύτηκε στον Βιοϊατρικό Βελονισμό για τη διαχείριση του πόνου μέσω της Ελληνικής Φυσικοθεραπευτικής Εταιρείας Αλγολογίας, ενώ το 2018 μετεκπαιδεύτηκε στο Shanghai University of Traditional Chinese Medicine.
Το 2022 απέκτησε το European Diploma in Pain Physiotherapy (EDPP) της EFIC, κατόπιν εξετάσεων στο Πανεπιστήμιο KU Leuven του Βελγίου. Με την πιστοποίηση αυτή αναγνωρίζεται ως εξειδικευμένος φυσικοθεραπευτής στη διαχείριση του πόνου και συγκαταλέγεται στους τρεις Έλληνες φυσικοθεραπευτές που κατέχουν τον συγκεκριμένο τίτλο.
Το 2026 ανακηρύχθηκε Διδάκτορας του Τμήματος Φυσικοθεραπείας του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής, ολοκληρώνοντας τη διδακτορική του διατριβή με τίτλο «Μελέτη της επίδρασης της προσαρμοσμένης άσκησης Qigong σε ασθενείς με χρόνια οσφυαλγία».
Η επιστημονική και εκπαιδευτική του δραστηριότητα περιλαμβάνει τη συνεργασία του με το Κέντρο Πόνου και Παρηγορικής Αγωγής της Α΄ Πανεπιστημιακής Κλινικής Αναισθησιολογίας του Αρεταίειου Νοσοκομείου, καθώς και τη συμμετοχή του ως εκπαιδευτής στο Πρόγραμμα του Κ.Ε.Δι.Βι.Μ του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής για εκπαίδευση στο Βελονισμό σε Ιατρούς και Φυσικοθεραπευτές. Παράλληλα, είναι μέλος της Executive Committee της IAAPT και Ταμίας στο Διοικητικό Συμβούλιο της Ελληνικής Φυσικοθεραπευτικής Εταιρείας Αλγολογίας.
Έχει αναπτύξει σημαντικό ερευνητικό και δημοσιευμένο έργο στον τομέα της μυοσκελετικής φυσικοθεραπείας, το οποίο έχει παρουσιάσει σε ελληνικά και διεθνή συνέδρια. Παράλληλα, συμμετέχει συστηματικά σε επιστημονικά συνέδρια, ημερίδες και εκπαιδευτικά προγράμματα στην Ελλάδα και το εξωτερικό.
Κατά την επαγγελματική του πορεία εργάστηκε στο Γενικό Νοσοκομείο Αθηνών «Γ. Γεννηματάς» κατά την περίοδο 2004–2005, καθώς και σε ιδιωτικά φυσικοθεραπευτήρια της Αθήνας. Το διάστημα 2010 – 2018 διετέλεσε Επιστημονικός Υπεύθυνος του Τμήματος Φυσικοθεραπείας του Aegean College.
Από το 2014 δραστηριοποιείται ως ελεύθερος επαγγελματίας και είναι ιδρυτής και Επιστημονικός Υπεύθυνος του Central Physio Clinic, στην περιοχή Αθήνα–Χίλτον.